　長く続いた似非（えせ）時代は終わり、二十一世紀はやっと本物の時代が始まりました。
　世界に誇る和菓子文化は、岡山にしか産しない、和菓子業者垂涎の備中白小豆（超高級品）等々その他の優秀な材料が揃うこの地にあって、安価指向のいまの時勢に、耕作が次第に減って、かつての版画のように消え去られることは残念でなりません。
　当店はこれらの材料を厳選して使用するために、明治創業以来、数々言い知れぬ、困難がありましたが、今日まで頑張って参りました。
　せっかく商品化され、手にとって召し上がれることが出来る、この芭蕉庵の「くれない羊羹」、「生菓子」、「花びらもち」（お正月用）などを心ゆくまでお味わいいただけるよう、用意させて頂いておりますので、いつでもその情緒をお味わいいただき、次の時代に繋げて戴ければ幸いでございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

営業時間　　９時３０分～１８時３０分
定休日　月曜日（盆・年末年始・祝日は含まず）
　　　　有限会社　芭　蕉　庵
700-0822　岡山県岡山市表町1-9-62
Ｔｅｌ:086-222-5516　Ｆａｘ:086-223-6733